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尹鹤柱:查哈阳种水稻技术说明
作者：尹鹤柱　加入日期：2015-07-01　录入：顾龙　点击：2660
尹鹤柱:查哈阳种水稻技术说明作者：尹鹤柱　加入日期：2015-06-21　录入：顾龙　点击：93 查哈阳种水稻技术说明作者：尹鹤柱　加入日期：2015-06-20　录入：知青　点击：4 【日语原文翻译成中文】关于中国黑龙江省水稻栽培现状、展望和技术革新 1984年11月30日在日本秋田水稻育种年会上的演讲稿尹鹤柱（黑龙江省农垦科学院）一、前言黑龙江省位于中国东北地区的最北部。总面积47万平方公里，其中耕地面积860万公顷。总人口3．200万，其中农业人口2．010万人。农业人口人均耕地面积0.43公顷，农民人均耕地面积1.6公顷。气候方面，无霜期110～130天，10℃以上的积温1.700～2.700℃，作物生长期的日照时间1.200小时。省内北部的大兴安岭地区气温低，作物生长期间仅有90天左右，10℃以上的积温2.000℃以下，所以只有极早熟的小麦、马铃薯等能栽培，水稻、玉米等不可能栽培。除了大兴安岭地区以外的省内其他农业地区，由于理想的日照时间和大陆性气候特征的昼夜温差以及肥沃土壤等自然条件的恩惠，成为国家重要的粮食生产基地。全省水稻总播种面积37万公顷，其中插秧面积约占35％，其余面积是直播。温度较高的省南部牡丹江和松花江地区，绝大部分搞插秧，而温度低的佳木斯、齐齐哈尔等省内中部和北部地区基本上搞直播。这两个地区的中间区域插秧和直播并存。二、水稻栽培历史和技术改良的变迁黑龙江省水稻栽培历史，仅有90来年。建国以来水稻栽培得到重视，因而（1）水田面积大幅增加。1949年（建国年）的水稻播种面积11万公顷，而现在达37 万公顷。1大亩（1.000㎡）稻谷产量约由建国当年的185公斤提高到现在的375 公斤，这30多年期间单产增加了2倍。黑龙江省的水稻栽培在最初阶段，几乎都集中在气候较为暖和的南部地带，后来逐渐往北扩大，插秧栽培也随着由南往北逐渐的扩展起来。从前的水稻育苗是水育苗，从60年代初开始改为苗床平铺塑料薄膜的保温育苗方法，使单产得到显著的提高，成为当时划时代的一项稻作技术改良。黑龙江省水稻直播地域的特征，是气温低，生育期间短，而且人均播种面积较多，所以农忙期较短而且相当集中。保苗、灭草及促早熟，成为黑龙江省水稻直播栽培稳定高产技术措施的重点，从前直播技术的进步，主要根据上述三方面的改良来体现出来的。水稻直播有各种方法，在新开荒初期主要的播种方法是撒播。随着水稻栽培年限的增加，杂草危害加重，除草问题成为一个重要课题，因此撒播逐渐的改变为点播和条播。条播有各种不同的播幅，随着除草剂的普及，现在出现增大播幅的趋向。黑龙江省有数量很多的国营农场，其耕地面积虽然占全省耕地面积的四分之一，但有水田的农场极少。国营农场的水稻栽培方面，机械化直播（旱直播）比较普及，但保苗、除草以及促早熟方面凸现出不少问题，尤其是杂草危害加大，同时地力也下降，因此部分农场实行稻田休耕、水稻和旱作物或着水稻和绿肥作物之间的轮作。近来，黑龙江省的稻作在以下几个方面正在变化。（2）（1）犁耕向旋耕发展。（2）幼苗期的表层追肥向幼穗形成之后的追穗肥和全层基肥发展。（3）人、畜除草向化学灭草发展。（4）直播栽培向插秧栽培发展。（5）插秧栽培方面，密播、密植向稀播、稀植、早插发展。（6）直播栽培方面，狭幅条播向宽幅条播发展。以上六点中，现在最被重视的是（4）和（5）二点。这是因为，1979年在以田中稔先生为首的日本东北地区水稻专家指导下，在吉林省农业科学院（公主岭）进行的水稻大棚保温育苗、机械插秧示范栽培得到成功。以此为契机，日本最新的水稻寒地稻作技术在吉林省问世。此后1981年，日本岩手县的藤原长作先生来到黑龙江省的方正县，用二年时间进行的“旱育苗、稀播、健苗、早插、稀植、”试验得到成功。与此同时，1982年北海道的水稻专家原正市先生也来到黑龙江省海伦县，经多年时间用藤原先生几乎相同的做法，新的稻作技术改良得到成功。据悉今年（1984年）全省计划在24个县的69个试验点共2300公顷面积，要实行塑料棚育苗的试验示范。随着塑料棚育苗试验示范的成功，无疑在全省呈现出塑料棚保温育苗面积逐年增加。三、借鉴北海道的稻作成果，展望黑龙江省稻作前景要想展望黑龙江省稻作前景，应该首先要调查北海道稻作的历史和现状。这是因为黑龙江省的气候条件跟北海道比较可以看出，两者之间水稻生长期的气候条件虽然没有多大差别，但北海道的单产明显的高于黑龙江省。（3）从下表可以看出，黑龙江省和北海道稻作地区的气候情况大致相似，但日照时间和5-7月的气温条件来看，黑龙江省更优越于北海道。中国黒龙江省和北海道根釧地区的気象比較　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒龙江省　　　　　　根釧地区　年平均気温　　　　4～-4℃　　　　　　 5,4℃　　　年最高気温　　　　36～38℃　　　　　　24℃　　　年最低気温　　　　-37～25℃　　　　　-16℃　　　降雨量　　　　　　500～600㎜　　　　　1180㎜　　無霜期间　　　　　110～130日　　　　 131日　　　作物生长期日照时间 1200个小时　 900个小时　 10℃以上的积温　　1700～2700℃　　　 1950℃　　土壤凍結深度　　　1.5～2m　　　　　　 0.35m　春耕开始期　　　　　４月上旬　　　　　５月上旬　单产对比来看，黑龙江省1大亩（1.000㎡）稻谷产量约370公斤，而北海道1大亩（1.000㎡）粗米产量480公斤，按稻谷计算约有600公斤，是黑龙江省水稻产量的162％. 30年前(1953年)的北海道，是当时在日本水稻单产最低的地区，而30年后的现在单产提高60﹪，成为水稻单产在日本位于中上等的地区。取得如此重大成果的原因有诸多方面，但主要靠适于寒冷地区的品种改良和育苗技术的改良。（4）北海道经历的稻作成果，能够成为黑龙江省今后稻作进步的可贵参考，鲜明的照亮着黑龙江省稻作未来的展望。关于今后黑龙江省稻作技术革新的重点，应放在以下二个方面。 1、品种改良现在，黑龙江省有关水稻品种改良的试验研究机关，包括农垦系统的水稻研究所（连江口）和东北农学院等六处，其中位于佳木斯市近郊的合江水稻研究所为中心，合系品种在省内占上数1-5位，占全省水稻栽培面积的一半以上。过去黑龙江省大米总是供不应求，所以育种单位历来以“稳产、高产”作为主要目标进行品种改良，对于优质、美味以及耐寒性等特性鉴定方面没能足够的关注。可以预料，黑龙江省今后10年水稻面积将会激增。到时候大米供不应求的历史，将会变成现在的日本那样大米供应充足，在流通领域对优质、美味大米的市场竞争会更加激烈，食味低劣的大米将在市场竞争中被淘汰。我想未来品种改良的方向也随着市场形势的变化，一定会迎来重视推广优质、美味（食味）品种的时代。 2、育苗插秧技术的革新如上所述，北海道和位于本州最北部的青森县，作为日本最寒冷地区，30年前是日本水稻单产最低的县，而现在的青森县是全国水稻单产最高的县份之一，北海道则成为日本水稻单产位于中上等的地区，是30年来提高水稻单产比率全国第一的地区。对这个成果做出重大贡献的，是品种改良和大棚保温育苗新技术。（5）最近，黑龙江省也开始试验塑料棚保温育苗（包括隧道式小型塑料棚保温旱床育苗）和机械插秧。把延长水稻生育期作为水稻栽培技术革新的主要目标，做到“早播、稀播、健苗、早插、稀植” 。黑龙江省的气候条件跟北海道很相似，水稻生长期间的平均气温较低，特别是苗床育苗期间的气温不仅低而且昼夜温差大。但塑料棚育苗可增加积温，所以能利用稳定、优质而高产的水稻品种。在黑龙江省具有代表性的佳木斯稻作区，塑料保温棚育苗跟直播栽培比较，生长期可延长约30天，10℃以上积温可增加300℃，而且缩短插秧期间，5月末前能结束插秧，因此可利用主茎叶数12-13片的高产、优质品种，现在，黑龙江省呈现出未来的水稻播种面积将会明显的增加，单产也会逐渐提高的倾向。在这里要强调，在栽培技术方面一定要坚持寒地稻作的基本原则，把过去的“晚播、密播、密插 ” 改为“早播、稀播、稀植” 并以此建立起健苗、早插的栽培体系，这是绝对必要的。尤其是黑龙江省属于大陆性气候，4月中旬气温迅速增高，或者8月下旬后急速降温。所以“健苗、早插”对促进水稻生育起到特别重要的效果。对于这个水稻栽培未来技术体系的核心问题，我想无论是技术人员还是农民，都要必须认真掌握。除了上述的品种改良和育苗插秧技术作为重点之外，还不可缺少下面诸方面的技术改良。 1）搞好农田基础设施，使土壤有适当的透水性并要保持肥力。 2）应用水稻营养诊断技术，要控制过多施氮肥，采用合理的施肥方法。（6）尤其要采用促进生育效果明显的全层施肥和幼穗形成期之后的追肥。 3）以稻瘟病为主，注意发病预报。要确立防治病虫害的综合措施。 4）合理应用除草剂，防除杂草危害。四、结束语纵观黑龙江省稻作历史和现状，可以看出黑龙江省的气象条件跟北海道相似，品种和栽培技术等方面，也有不少共同点。展望黑龙江省稻作未来的前景，想要选择最适合的栽培技术，我想北海道现行的栽培技术将是黑龙江省未来稻作的最好样板。黑龙江省在新形势下，从前政社合一的人民公社，已分为具有纯行政机能的乡政府和从事农业生产经营活动的经济管理委员会。农民的自主经营权得到认可，全面实施家庭承包责任制。农民的生产积极性空前上升，必然会越来越重视利用先进的科学技术。随着国家对农业的重视和政策的进一步完善，以及中.日两国之间技术交流的深化，会进一步的推动黑龙江省稻作技术的革新。基于上述分析和推理，我坚信黑龙江省稻作水平在不远的将来，一定会接近北海道稻作水平的。【注】该文是本人在日本研修期间，于1984年11月30日，在日本东北地区秋田水稻育种学会的年会上，应邀演讲手稿的打印件。这个手稿的原件当时讲演后交给年会主持人，本人保存的是手稿的复印件。2012年10月本人根据这个手稿的复印件翻译成中文和日文的打印件。以下是当时讲演的日文稿。（7） .中国黒竜江省稲作の現状と展望及びその技術改良について尹鹤柱(黒竜江省農墾科学院) 1984年11月30日

　

　

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