本 栏 最 新
  è‘£ç‚:老年人夏季养生
  è‘£ç‚:长寿的人一般都爱吃
  å†¯ç¥–美:阳台辣椒的种植方
  è‘£ç‚:春季如何吃最养生
  çŸ³åŸ¹åº·è½¬è½½ï¼šäººä½“24小时
  ç«¥å…‹ä¿­ï¼šæŽ¨èä¸­åŒ»ä½“质自测
  è‘£ç‚:天气寒冷千万别“冻
  æŽä¿Šæ°ï¼šäº«å—è·‘æ­¥&nbs
  è‘£ç‚:冬季养生粥做法
  æŽä¿Šæ°ï¼šæˆ‘与马拉松运动
  é½æµ·ä¸œï¼šæ€Žæ ·è·‘步才能健身
  éƒå¿—宏:我吃螃蟹代价惨重
  è‘£ç‚:人每天睡多久最健康
  è€é¾™ï¼šå‡è‚¥
  ç§‹å¤©å°‘病七大点
  å½“心脂肪肝
  æŽä½³:春天切勿贪凉
  åƒèŠ¹èœåƒèŒŽä¹Ÿè¦åƒå¶
  ä¸­åŒ»ï¼šæ¯’不可以随便排
  å–åŠ çƒ­æ¢¨æ±èƒ½é˜²ç™Œ
  çœ‹è„šè¾¨ç—…
  æ´—脚按摩有益健康
  æ˜¥å­£åˆä¼‘三要点
  æ˜¥å­£å¤šåƒå…­ç§é£Ÿç‰©
  è¸æ˜¥èµèŠ±å…»è‚è°ƒæ°”è¡€
  æ²¡äº‹å¸¸æŒ å¤´å…»ç”Ÿ
  å®¶ä¸­å¿…查五个致癌死角
  ä¾¯å»ºæ°‘:这些时间你利用了
  è‘£ç‚:坚持每天运动有助治
  æŽä¿Šæ°:“秀”出自我
  è€ç§¦è½¬å½•;养生保健就是“
  å¼ è““蓓转:《九种体质&n
  è‘£ç‚:水果与体质的搭配
  èµµå†€ç”Ÿ:冬季养生着眼藏
  è‘£ç‚:预防老年人的心脑血
  è‘£ç‚:预防秋季皮肤干燥
  è€å´ï¼šã€æ•¬å‘Šã€‘各位战友请
  å†¯ç¥–美:美美发绿豆芽
  å†¯ç¥–美:在自己家里酿造葡
  è‘£ç‚:养好心才能抗衰延年
  æŽæ–‡:保持健康,享受生活
  è‘£ç‚:中药养生茶
  çŸ³åŸ¹åº·ï¼šå¥åº·å…»ç”Ÿå°å¦™æ‹›-
  èƒ¡é”¡é“­ï¼šæ°´ä¸Žå…»ç”Ÿ
  èµµå†€ç”Ÿ:夏日长宜养心
  èµµå†€ç”Ÿï¼šæ˜¥å­£å…»ç”Ÿ
  çŸ³åŸ¹åº·ï¼šå¥åº·å…»ç”Ÿå°å¦™æ‹›-
  é¤Šç”Ÿæ„Ÿæ‚Ÿ100條
  å¼ ç»´éºŸï¼šæˆ‘的多米营养粥
  å´å±•ï¼šé…¸çš„妙用
  æ¨ç»´é”¦ã€Šæ´‹è‘±è‘¡è„酒》有效
  å¼ æ¢…娟:如何看药品说明书
  é¦¬æ‚…凌:生薑(ginge
  åƒé’菜比喝牛奶更补钙?
  ä¼Ÿå¤§çš„洋蔥
  é«˜è¡€å£“的好護士
  æ”¾è¡€æ•‘命 &n
  ç´€å°é¾:一個有良心醫生的
  äº”十三項健康知識,您做到
  å¼ æ¢…娟:买药时应注意的问
  å¤©å¤©æž¸æžæ°´ æ´»
  ç”Ÿæ´»å°å¸¸è¯†
  æ°”血旺 &nb
  å…»ç”Ÿä¸“家指出要抓住健康的
  æ­»åœ¨å˜´ä¸Šï¼Œæ‡¶åœ¨è…¿ä¸Š
  è€ä¸­åŒ»çš„顺口溜太实用了!
  æ‰‹ç©´ä¿å¥æ“â€”—通俗易操作
  æ¨ç»´é”¦:家居健康诀窍
  å¼ ç‚³åŽšæ•™æŽˆçš„健康演讲:不
  çŽ‹å¸ˆå‹¤â€œçˆ±å¿ƒæµŽè’友”的紧
  â€œçˆ±å¿ƒæµŽè’友”赠书活动方
  çŽ‹å¸ˆå‹¤:治愈癌症救命疗法
  â€œçˆ±å¿ƒæµŽè’友”赠书活动通
  çŽ‹å¸ˆå‹¤:治愈癌症救命疗法
  çŽ‹å¸ˆå‹¤:治愈癌症救命疗法
  çŽ‹å¸ˆå‹¤ã€Šæ²»æ„ˆç™Œç—‡æ•‘命疗法
  çŽ‹å¸ˆå‹¤ã€Šæ²»æ„ˆç™Œç—‡æ•‘命疗法
  çŽ‹å¸ˆå‹¤ã€Šæ²»æ„ˆç™Œç—‡æ•‘命疗法
  å¼ æ¢…娟:自我药疗的范畴
  å¦‚何点菜更健康
  å¼ ä¸½å¨Ÿæ‘˜å½•:隔夜开水易致
  åœ°éœ‡ä¾†æ™‚躲在「生命三角」
  æ´‹è”¥
  ç³–尿病人要吃蜂蜜
  20个小细节危害身体健康
  å¼ æ¢…娟 å¦‚何正
  å¼ æ¢…娟;非处方药的特点
  å¼ æ¢…娟;非处方药用药常识
  å¼ æ¢…娟:温馨提示
  â€œå¿Œå£â€èƒŒåŽç§˜å¯†
  å¦‚何当个快乐的老小孩?
  å–ä¸€æ¯æ°´ èƒ½è®©
  é»„双林:除便秘 
  çŸ³åŸ¹åº·ï¼šå¥åº·å…»ç”Ÿå°å¦™æ‹›-
  å¥åº·ç”¨è„šèµ°å‡ºæ¥
  åç§æ„Ÿå†’的症状要警惕
  ä¿å¥å¸¸è¯†
  é»„海:阿斯匹林预防心肌梗
  å®½å®¹æ˜¯å¿ƒç†å…»ç”Ÿçš„调节阀
  æŽæ¡‚琴:与知青奶奶姥姥们
 
 栏目导航  首页-健康生活
馬悅凌:生薑(ginger)就是還魂藥
作者:顾龙辑 加入日期:2010-8-17 录入:顾龙 点击:2435
生薑(ginger)就是還魂藥
作者:馬悅凌
生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代,孔子就有一年四季不離薑的習慣,在《論語。鄉黨》中有:「不撤薑食,不多食」之說。南宋朱熹在《論語集注》中說:「薑能通神明,去穢惡,幫不撤。」在現存最早的中藥專著《神農本草經》也有關於薑的記載:「乾姜,味辛溫,主胸胸滿,咳逆上氣,溫中止血、出汗、逐風;溫脾,腸辟下痢。」李時珍在《本草糾目》中也推崇薑的妙用:「薑,辛而不勞,可蔬,可和,可果,可藥。」生薑熬的湯還有一個別名叫「還魂湯」。在蘇東坡的《雜證》中也曾記載,錢塘淨慈寺的和尚,八十多歲,顏色如童子,問其故,「自言服生薑四十年,故不老雲」。民間也有「朝含三片薑,不用開藥方」,「冬有生薑,不怕風霜」,「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」,「家 å‚™å°è–‘,小病不慌」等說法。 
生薑性溫,其特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜,使胃、腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 
吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。所以,當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間裏呆久後,吃生薑就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。 
下面針對一些常見病來介紹一下生薑的不同用法:
受涼感冒:用生薑3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。
感冒伴有咳嗽:生薑3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。
感冒伴有發熱:在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根,一日2~3次。
吃過食物後腹脹:可直接口含生薑片,或喝生薑水,一會兒就能緩解。
受涼引起腹瀉:用燒開的生薑水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止後再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。
空調房間呆久後引起的渾身發緊,頭發脹:隨時口含生薑片或每天在用2~3片生薑泡水喝,身體的不適馬上消除。
口腔潰瘍、牙周炎、口臭丶喉嚨發癢:口含生薑片或煮生薑水喝就能治癒,以後只要不吃寒涼食物,就不會復發。
咽喉腫痛:在熱薑水中加入少許的食鹽,當茶飲用。
孕期嘔吐:經常口含一片生薑就能治療和預防。
小兒吐奶:用1~2片生薑煮水喝後再餵奶。
消化不良、食欲不振:生薑和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。
關節痛:每天早上起床後吃幾片生薑或者煮薑棗水喝,一-日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
痛經:在生薑、紅糖水裏再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
酒後頭痛、頭暈:可用生薑煮水喝,馬上緩解。手腳已生凍瘡但未破潰:可用生薑煮水泡手、泡腳。
長痱子:用生薑切片外擦,痱於很快就退,大人孩子都可用。
頭屑多、掉髮:經常用溫薑水洗頭,效果不錯可試試。
狐臭:每天用生薑片多擦凡次,能明顯減少臭味。 
另外,生薑還有解毒的功能。如誤食了毒覃,輕者會舌麻、噁心、嘔吐,最好的方法就是趕緊口嚼生薑,連吃幾片,怕辣的人就多切幾片生薑煮水喝,要連喝幾次至症狀完全消失;重者會引起神志不清、昏迷,在送入醫院搶救後,等病情穩定了之後,就給病人喝生薑水,這樣能更快速地驅除毒質。 
中年男士易患高血壓病,是由於體內寒濕重,經絡瘀堵不暢造成的。可以在每晚泡腳的水中加入生薑,有助於去寒、降血壓。同時生薑又是助陽之品,自古以來中醫就有「男子不可百日無薑」之說,常用生薑水泡腳既可以去寒又不上火,而且降壓、補腎,同時可以治療男性前列腺炎等疾病。 
生薑唯一的不足之處就是常吃會引起肝火旺,所以一般情況下,肝炎病人是忌吃的,口乾、便秘、患痔瘡的病人也要少吃。 
克制吃薑引起的肝火旺,可以同時配一些舒肝、理氣的食物,如山楂、菊花,用它們泡茶喝,這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。 
有一位94歲的老將軍,是我見到的高齡老人中身體最棒的,從外表上看絕對猜不出他的年齡,像是六十多歲一樣。他臉色紅潤,皺紋很少,,而且還沒有老人斑,步履輕盈,一點沒有一般老人走路時的沉重感。老將軍的記憶力非常好,思維特別敏捷,他說從未感覺自己老了,也從未覺得身體是自己的負擔。我看了看老人的手相,又摸了第二掌骨,證實老人確實身體硬朗,沒有多病的跡象,只是小魚際處略偏紅,這是陰虛火旺之人的共同特徵,再看老人的舌頭,舌邊上有些發紅,證明他有些肝火旺。我就跟老人說,您身體內熱有些大吧。老人點頭稱是,因為他特別喜歡吃生的薑和蒜,幾乎每天中午、晚上吃飯時都會吃上一些,已堅持了幾十年,因為長年吃生薑,身體內的寒濕就無法立足,經絡也就一直暢通,自然 å°±æ²’有明顯的衰老和多病的情況出現。
老人又告訴我他每天用3~4朵菊花、山楂、幾粒枸杞、少量的決明子和一點綠茶,用滾開的水沖泡後,就是他每天喝的茶,這種飲法堅持了很久。我想,就是這些舒肝、理氣的茶,緩解了老人長年吃薑、蒜造成的內熱大、肝火旺,使他的身體一直保持一種平衡、和諧。如果老人只是吃薑、蒜,長年下來他的肝臟會受不了,眼睛也會出現問題的;但如果只喝舒肝、理氣的茶,身體就會氣虚、冷氣、抵抗力下降,久之就会生病。而老人将二者綜合起來,既用薑、蒜驅了寒,活了血,又及時疏理了肝火,不致瘀堵。而且,老人的飲食十分注重營養,近年來除了飯量比以前少了一些,飲食習慣幾乎沒變,照樣吃魚、蝦和各種肉,還經常會喝上幾兩白酒,老將軍說:「我的目標是150歲,我相信我能做到。 

 
 


查哈阳知青网 V1.0   最后制作日期:2007年7月18日
制作:查哈阳知青工作室 (IE5.0以上 分辨率1024×768)